Er zijn verschillen in de culturen van Frankrijk en Nederland en die verschillen zijn ook zichtbaar in de eetgewoonten van de inwoners van beide landen.
Een paar voorbeelden:
In Frankrijk wordt veel belang gehecht aan alle dagelijkse maaltijden. Even tussendoor een snelle hap past meer in het Nederlandse voedingspatroon dan in het Franse.
Een uitgebreide avondmaaltijd die uit meerdere gangen bestaat is in Nederlandse gezinnen een belevenis die over het algemeen hoort bij feestelijke gelegenheden; in Frankrijk zijn de lunch en de avondmaaltijd belangrijk. Meerdere gangen bij beide maaltijden zijn heel gewoon.
In Nederland is de stamppot, waarbij aardappels, groente en vlees worden gemengd en als een gerecht worden geserveerd, al decennialang een favoriete maaltijd.
De bruine boterham met kaas is een typisch Nederlandse aangelegenheid. In Frankrijk wordt brood bij iedere maaltijd genuttigd; bij de avondmaaltijd is het zelfs een werktuig als aanvulling op het bestek.
Meer informatie is te lezen via onderstaande links.
