Waarom is zeewater zout?
Water wordt zoet of zout door de stoffen die in het water zijn opgelost. Wolken ontstaan door verdamping van water. Als zeewater verdampt blijven bijna alle in het zeewater opgeloste stoffen in het water achter. Daardoor bevat de regen die uit deze wolken valt ook bijna geen opgeloste stoffen, het wordt dan zoet water genoemd. Het regenwater valt op de grond en stroomt dan over de grond (via beken en rivieren) of door de grond (als grondwater) terug naar de zee. Terwijl het water naar de zee stroomt, lossen er allerlei stoffen in op. Net zoals suiker in thee oplost. Vooral natriumdeeltjes komen op deze manier in het water. In zeewater zitten ook veel chloridedeeltjes. Deze komen door vulkaanuitbarstingen onder zee in het water. De natrium- en chloridedeeltjes vormen samen keukenzout. Dit is het zout dat in de keuken bij het koken wordt gebruikt. En dit is de reden waarom zeewater zout smaakt.
