Humanitaire hulp, ook wel noodhulp genoemd, is de EHBO van ontwikkelingssamenwerking. Als ergens in de wereld iets gebeurt waar de bevolking slachtoffer van is, wordt in principe altijd geholpen. Of het nu rampen zijn die door mensen zijn veroorzaakt of door de natuur. Het getroffen land moet de internationale gemeenschap wel officieel om hulp verzoeken.
De afdeling Humanitaire Hulp (DMV/HH) van het ministerie van Buitenlandse Zaken richt zich op twee soorten werkzaamheden. Ten eerste op een groep landen die al jaren in oorlog of crisis verkeren en dat ook nog wel een tijdje zullen blijven. Ten tweede op acute noodsituaties, zoals rampen, aanslagen en plotseling uitgebroken oorlogen.
Humanitaire hulp in oorlogsgebieden bestaat uit:voedselhulp, medische hulp, inrichten van tijdelijke huisvesting(tenten), mijnenopruiming, voorlichting, slachtofferhulp.