Toelichting:
Hoe kun je zelf de kcal van een gerecht berekenen?
Kun je de kcal van de afzonderlijke ingredienten bij elkaar op tellen?
Wanneer ik dit doe (ik tel de juiste kcal van de ingredienten adhv het gram dat ik gebruik bij elkaar op) bevat het gerecht volgens een recept meer kcal dan mijn berekening. Hoe kan dit?