Inloggen Registreren
dottedLine
openstaand
opgelost

Hoe kan een gerecht per 100 gram meer dan 500 kcal bevatten, terwijl de afzonderlijke ingredienten minder dan 500k zijn?

1
antwoorden
Toelichting: Hoe kun je zelf de kcal van een gerecht berekenen? Kun je de kcal van de afzonderlijke ingredienten bij elkaar op tellen? Wanneer ik dit doe (ik tel de juiste kcal van de ingredienten adhv het gram dat ik gebruik bij elkaar op) bevat het gerecht volgens een recept meer kcal dan mijn berekening. Hoe kan dit?
dottedLine
   |   17-11-2010  |   (1) antwoorden  
line
dottedLine
contact | colofon | sitemap | algemene voorwaarden ibi.bibliotheek.nl is een initiatief van SOOB NH, BOZH en ProBiblio
     
Afdrukken Voorlezen
Download widget